#想念的媽媽滋味 蒜苗五花肉😍
粉絲點菜上桌囉！是令人懷念的媽媽滋味～
雖然不知是不是符合它記憶中媽媽的味道😆
不過這道菜真的是很好上手，而且材料也非常簡單喔！
蒜苗只要一支，加上五花肉爆香，很輕鬆的快炒料理😄
只是要注意的是調味看個人怎麼配置，沒有一定喔！
像我糖、鹽就放個人的口味，每個人可能不太一樣
希望有幫忙到這位粉絲囉！😉
✅食材：蒜苗一支、五花肉一條、糖、鹽、辣椒、米酒、香油
✅作法：
▶蒜苗一支，將蒜苗頭尾切一切，另切適量辣椒配色
▶五花肉一條爆香，熱鍋熱油後放入鍋子中爆香
▶爆炒出香氣後，放入蒜苗頭、一點醬油、米酒與適量水
▶放入一點糖、鹽調味，調味看個人口味調整
▶將蒜苗尾放入拌炒，讓它不要那麼生硬
▶拌炒好後加入少許香油即可上桌
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